لتحضير الكركديه بطريقة صحية وعلمية، اتبع الخطوات التالية.
اقرأفوائد الكركديه
طريقة تحضير الكركديه
1. المكونات:
- ماء مُقطّر أو ماء نقي.
- زهور الكركديه المجففة.
2. الخطوات:
- قم بغلي الماء في وعاء على النار.
- أضف زهور الكركديه المجففة إلى الماء المغلي.
- أغلق الوعاء ويترك الكركديه ينقع لمدة 5-10 دقائق.
- بعد ذلك، صفّي الكركديه باستخدام مصفاة لفصل الزهور عن السائل.
- يمكنك تقديم الكركديه ساخنًا أو باردًا، حسب الرغبة.
3. الإضافات الاختيارية:
- يمكنك إضافة قليل من عصير الليمون أو شرائح الليمون لإضافة نكهة منعشة.
- يمكنك أيضًا إضافة قطع قليلة من الزنجبيل المقشر لزيادة الفوائد الصحية وإضافة نكهة إضافية.
4. التحكم في السكر:
- لجعل الكركديه أقل حلاوة، يمكنك تقديمها بدون سكر أو استخدام محليات طبيعية مثل العسل.
- إذا كنت تفضلها حلوة، يمكنك إضافة كمية صغيرة من السكر أو محليات صحية مثل مستخلص نبات الستيفيا.
باحثين عن الأدق، يمكن قياس كمية الكركديه والماء بدقة وفقاً لنسبة معينة، مثل 1-2 ملعقة كبيرة من زهور الكركديه لكل كوب من الماء. هذا يساهم في الحصول على تركيز مثالي للمشروب مع الحفاظ على النكهة والفوائد الصحية.